La pasta fatta in casa

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Un tuffo nell’arte della pasta fatta in casa


La pasta è sinonimo di ingredienti semplici e genuini, di abilità manuale, di creatività e di amore per gli ospiti. Parleremo delle diverse farine per produrre un’ottima pasta fatta in casa ma soprattutto impareremo a maneggiarla correttamente per realizzare i classici piatti della cucina italiana e carnica (lasagne, tagliatelle, tagliolini, ravioli, blecs, bleons ecc.)

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Dettagli

Mercoledì 23 Maggio 2018 | 18:30 - 21:00
Hotel Savoia, dimora storica nel centro di Arta Terme

Chef Lorenzo Gerometta Ristorante Carnia “Da Modesto” - Tolmezzo
Vini in abbinamento: Canus

Degustazione dei piatti realizzati