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Vuoi scoprire il mondo del vino e della birra? Ecco una serie di incontri in un cui ti spiegheremo tutta sulla produzione, la storia e la degustazione di queste eccellenze del Friuli Venezia Giulia. Ma non solo: ogni serata sarà abbinata a una speciale proposta gastronomica friulana.
Birre in degustazione:
Timothy Taylor Boltmaker (Regno Unito, 4% vol.alc.)
Budweiser Budvar Original (Repubblica Ceca, 5% vol.alc.)
Westmalle Tripel (Belgio, 9,5% vol.alc.)
Biscayne Bay Tropical Bay IPA (USA, 6,5% vol.alc.)
in abbinamento con le focacce della ciclofocacceria Mamm di Udine.
Simone Nicoletto
Selezionatore di birre, relatore Associazione Italiana Sommelier del Friuli Venezia Giulia per le lezioni sulla birra e docente dell’Accademia di Padova dei corsi di Beer Sommelier e Mastro Birraio.
Capiremo la birra fra materie prime utilizzate, processo produttivo, storia e degustazione.
MAMM di Udine
Mamm è una Ciclofocacceria a Udine dove ritrovi la semplicità, i profumi e i sapori delle focacce della tradizione e quelle che strizzano l’occhio ad abbinamenti più contemporanei.
Il biglietto non è rimborsabile.
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