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3 - Eccellenze in Malga - Malga Pozof, Monte Zoncolan - 2020
Sabato 29 agosto dalle ore 12.00
A grande richiesta tornano gli showcooking in alta quota.
Fabrizio Nonis e Veronica Defilippis presentano: Carnia - Eccellenze in Malga 2020!
In un paesaggio incontaminato, ad un passo dal cielo, Chef Stellati e chef dell'Eccellenza Carnica si esibiranno in vari Show Cooking. In un teatro naturale all'aperto, come quello delle Malghe Carniche, si potranno ammirare e degustare i piatti dei grandi artisti della cucina, abbinati a grandi vini italiani.
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Dettagli
Showcooking con gli chef:
YOJI TOKUYOSHI - Ristorante Tokuyoshi, Milano - 1 Stella Michelin
ANTONIA KLUGMANN - Ristorante L'Argine a Vencò, Dolegna Del Collio - 1 Stella Michelin
GIACOMO DELLA PIETRA - Osteria Da Alvise, Sutrio
Vini e distillati in abbinamento: Livio Felluga - Ronco dei Pini
Con il supporto di Catering Da Nando e i Sommelier della FISAR
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