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La terza delle sei lezioni di cucina con degustazione, presentate da una brigata formata da un team di professionisti continuamente impegnati a studiare le nuove tendenze gastronomiche (senza perdere mai di vista il forte legame con la tradizione) ci porta nel regno dei dolci: la pasticceria.

Roberta Dal Ben è capo pasticciera della Pasticceria Artigianale Galimberti di Udine, socia dell’Etica del Gusto, e ha ottenuto il marchio “Io Sono Friuli Venezia Giulia”. 

Ti svelo già che prepareremo la pasta frolla, i bignè, i bignè craqueline, il pan di Spagna alle mandorle e la crema Gianduia. Credo di averti convinto!

Il biglietto non è rimborsabile.

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