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    Domenica 21 luglio. Una passeggiata enogastronomica sul Monte Zoncolan: un “Giro-baite” con partenza dal Rifugio Tamai e poi a seguire Baita Goles, Rifugio Laugiane e Baita Da Rico. Una giornata per assaggiare inedite prelibatezze del Friuli Venezia Giulia. Leggi i dettagli qua sotto 

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    Domenica 18 agosto. Una passeggiata enogastronomica sul Monte Zoncolan: un “Giro-baite” con partenza dal Rifugio Tamai e poi a seguire Baita Goles, Rifugio Laugiane e Baita Da Rico. Una giornata per assaggiare inedite prelibatezze del Friuli Venezia Giulia. Leggi i dettagli qua sotto 

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Il nostro corso di cucina carnica

La passione per il cibo e per i frutti della nostra terra, cibo non inteso come puro nutrimento ma come incontro, sviluppo e convivialità ci ha spinti a rivisitare in chiave moderna le ricette tradizionali del passato partendo dalla valorizzare di una filiera agroalimentare unica, fatta di prodotti genuini, sani, di qualità altissima, tutti provenienti dalla Carnia e dai suoi piccoli produttori.