Cuciniamo con

Il nostro corso di cucina carnica

La passione per il cibo e per i frutti della nostra terra, cibo non inteso come puro nutrimento ma come incontro, sviluppo e convivialità ci ha spinti a rivisitare in chiave moderna le ricette tradizionali del passato partendo dalla valorizzare di una filiera agroalimentare unica, fatta di prodotti genuini, sani, di qualità altissima, tutti provenienti dalla Carnia e dai suoi piccoli produttori.